Já jsem Lojza, přesně řečeno dlouhý Lojza a jeden z nejstarších vinařů v okolí,“ začíná svůj výklad sympatický hlas ve sluchátkách. Jsme v Dolním Rakousku, kousek od údolí Wachau, v kraji kamptalských vinic.
Region bílého vína, především veltlína zeleného, nabízí interaktivní prohlídku vinných sklepů Vinného světa Loisium, určenou pro všechny věkové kategorie.
Prohlídka začíná venku ve vinohradu a pokračuje vstupní branou do presovny. Nabídne vám účast ve hře na kvašení, kdy můžete v roli hroznu zažít postup výroby vína. Pocity vám navodí kombinace působivého světla, vody a hudebních efektů. Přiznám se, že jsem o správnosti volby prohlídky vinařství pro malé děti nebyla vůbec přesvědčená. Děti ale byly naprosto vtažené do příběhu, který nás provázel celou prohlídkou. K jejich spokojenosti přispěla i skvěle zpracovaná audionahrávka, kterou si samy ovládaly.
Sklepy jsou až 900 let staré, leží sedm metrů pod zemí a téměř dvě hodiny trvající prohlídka je 1,5 km dlouhá. Dodnes jsou sklepy z velké části využívány k původním účelům.
Prohlídka nevede jenom sklepem, ale zavede vás i do domu, kde Lojza vyrůstal. Domek si můžete sami prohlédnout, nikde vás nikdo neokřikne, že se nemáte exponátů dotýkat, leckde jste k tomu dokonce vyzváni. Děti neodolaly a zazvonily na ševcovskou dílnu pana Schnitzla, a dočkaly se hudebního představení v provedení opravených bot. „Zastávka vůní“ zase nabízela nejrozmanitější vůně jako hádanku. Děti poznaly vanilku, citron nebo vůni čaje, některé vůně však byly nad jejich síly.
„Chuť a charakter hroznové odrůdy jsou základy pozdějšího vína,“ vypráví Lojza v další části prohlídky. Dospělý návštěvník ocení výklad vzniku vína i zde vyráběných sektů, které může po prohlídce ochutnat i zakoupit domů.
Poslední část prohlídky je spíše mystická. Velké kyvadlo připomene běh času a jeho rozkýváním odkryjete staré mýty. Další zastavení je ve slavnostním sále baziliky, kde můžete komponovat a dlaní rozezvučet nástroje.
„Pan farář kdysi prohlásil: Pohled do sklenky se rovná zachycenému slunci jednoho roku vinohradu. A má pravdu, má,“ loučí se Lojza a návštěvníky už jen čekají tančící bublinky.
Adresa
LOISIUM
Loisium Allee 1
Langenlois, Rakousko
Loisium
Otevřeno
Od dubna je otevřeno denně od 10 do 19 hod. Audioprůvodce je v češtině a v ceně prohlídky. Děti do šesti let mají vstup zdarma, rodinné vstupné 19 eur, dospělý 11,5 eura.
